Los cardiólogos recomiendan moderación y ejercicio durante las fiestas navideñas

Las grandes comidas suponen un riesgo “preocupante” para la salud cardiovascular

La Sociedad Española de Cardiología (SEC) aconseja, para las fiestas navideñas, “prudencia y moderación” en las “copiosas” comidas que son habituales.

Según el presidente de la SEC, Luis Alonso-Pulpón, es recomendable practicar ejercicio, como una “buena manera” para reducir los efectos negativos en la salud cardiovascular que puedan generar los “atracones” propios de Navidad. Luis Alonso-Pulpón critica un modelo de Navidad “volcada a la gastronomía“, ya que acarrea riesgos “preocupantes” para las personas con riesgo cardiovascular.

El presidente de la SEC apunta que existen otras costumbres nocivas “como el puro después de las comidas“, pero destaca como el “verdadero” problema a “las grandes cantidades” de comida.

Caminar para sentirse mejor

El ministro de Salud de Argentina, el Dr. Ginés González García está realizando una campaña: "Argentina camina". Busca concienciar de los peligros de los hábitos sedentarios para la salud, alertó sobre la obesidad y el sobrepeso, un mal en crecimiento

Según una encuesta que realizó el Ministerio de Salud (Argentina) en 2005, casi la mitad de la población realiza muy poca actividad física. Por esa razón, la cartera sanitaria decidió implementar el Plan Nacional Argentina Camina, para combatir el sedentarismo y estimular la incorporación regular de caminatas.

Para presentar la campaña, en Rosario, el ministro y otros funcionarios para dar ejemplo, realizaron una caminata simbólica.

Según sus palabras: “Estamos trabajando con muchas enfermedades que hoy son muy importantes aunque a las causas que las producen no se les da la debida atención” explicó. “Esas enfermedades son la obesidad y el sobrepeso. A eso se suma la falta de actividad física y todo eso genera hipertensión y accidentes cerebrovasculares, que son las grandes epidemias de nuestra generación y la generación que viene”, continuó. A ese cuadro el funcionario agregó, además, la diabetes, la osteoporosis y la colesterolemia.

“Como parte de una estrategia de vida saludable, mediante Argentina Camina, estimulamos la forma más natural de la especie humana de tener actividad física. Si dedicamos 30 minutos por día a caminar, cinco días a la semana, podemos reducir en un 70 por ciento el riesgo de contraer diversas enfermedades”, propuso.

Por esa razón, la actividad física –no sólo la caminata– se propone como “un cambio cultural, un cambio en el modo de alimentarse y también en la publicidad, y en los aditivos que la industria utiliza con algunos alimentos, donde incorpora sal y grasas en exceso”.

El ministro ensayó el eslogan “Media hora más de caminata, media hora menos de televisión”, y recordó que “cuando yo era pibe, caminaba mucho más que ahora y caminaba mucho más que lo que caminaban los pibes de la escuela”. “Se iba y se volvía de la escuela caminando, eran juegos como la escondida, la mancha y todos eran de caminar o correr. Ahora está la televisión, los juegos cibernéticos, computadoras. Por eso digo, la idea es volver a caminar”.

El sedentarismo puede traer aparejado el riesgo de padecer problemas de peso. “Y yo soy uno de ellos”, reconoció mientras señalaba con sutileza su abdomen. “La obesidad es una enfermedad y está tomada como tal, ya que hay un plan nacional para combatirla”, expresó, aunque se mostró contrario a la idea de realizar prácticas quirúrgicas “salvo en casos extremos, porque si no, tendríamos que operar a 18 millones de argentinos”. Como contrapartida, “además de un programa de alimentación saludable, comer menos y mejor, la otra parte de la ecuación es moverse más”.

“Aunque no me incorpore a ninguna academia de medicina por este programa, créanme que si funciona, vamos a ganar calidad de vida para muchísimos argentinos” auguró Ginés González. El Ministerio de Salud coordinará acciones con distintos ámbitos del gobierno nacional, gobiernos provinciales, municipios, organizaciones comunitarias y el sector privado, para la promoción de actividades saludables.

Caminar media hora al día es suficiente para una vida saludable

Todos saben que el ejercicio físico es necesario para seguir una vida saludable y estar bien con uno mismo. Pero no son necesarios demasiados esfuerzos porque basta con andar entre treinta y cuarenta minutos a paso ligero.

Esto es lo que afirma el doctor Francesck Drobnick, del departamento de fisiología del Centro de Alto Rendimiento (CAR) de Sant Cugat y asesor de los servicios médicos del F.C. Barcelona.

De hecho, los seres humanos "estamos hechos" para hacer una actividad física y nunca deberíamos dejar de hacerla. "El hecho de no hacer gasto calórico hace que todo nuestro sistema se vaya oxidando y estropeando" añade el doctor.

Según Drobnick, se ha calculado que un gasto de 500 calorías tres veces a la semana o añadir a nuestra actividad terinta minutos de caminar a paso "bueno" es más que suficiente para una vida saludable.

Además, hay que tener en cuenta que el que hace ejercicio se siente mejor psicológicamente. Y es que "uno que es capaz de hacer cosas que antes no las podía hacer igual, come mejor, etc.

Mucho gimnasio y poca testosterona

Estudios médicos indican que 20 minutos diarios de ejercicio moderado pueden estimular la producción de testosterona en hombres y mujeres; por el contrario, una carga prolongada de ejercicio como un maratón puede reducirla. ¡Como lo oyen!

Ambos escenarios inciden en el interés por las relaciones sexuales, de ahí la importancia del deporte en pareja

Según informa la Crónica de Hoy, en la vida sexual el deporte juega un papel importante en varios sentidos, indican estudios serios realizados en universidades estadunidenses donde sobresalen sus efectos fisiológicos y sicológicos.

Por ejemplo, el ejercicio puede afectar a los niveles de testosterona, tanto positiva como negativamente. Los científicos han establecido que 15 o 20 minutos de ejercicio moderado pueden aumentar considerablemente la producción de testosterona en el organismo, mientras que uno prolongado como un maratón puede reducirlo. Claramente los cambios propiciados por el ejercicio pueden afectar el interés por las relaciones sexuales.

Piénsatelo dos veces antes de beber Cocacola

Con toda esta información se me han quitado las ganas de seguir bebiendo Cocacola, es como el que sigue fumando sabiendo todos los efectos nocivos del tabaco.

En los primeros 10 minutos: 10 cucharaditas de azúcar entran en tu sistema digestivo (el 100% de la cantidad diaria recomendada) lo único que impide que vomites debido a tanto edulcorante es el uso del ácido fosfórico, que disimula el sabor permitiéndote digerirlo.

A los 20 minutos: Tus niveles de azúcar se disparan, causando que aumente la insulina. Tu hígado responde transformando todo el azúcar que encuentra en grasa (y hay mucho azúcar en tu organismo en este preciso instante).

A los 40 minutos: Se completa la absorción de cafeína. Tus pupilas se dilatan, tu presión sanguínea se eleva, y como respuesta tu higado introduce más azúcar en tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina de tu cerebro se bloquean para evitar el adormecimiento.

A los 45 minutos: Tu cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer de tu cerebro. Básicamente, así es como actúa la Heroína.

A los 60 minutos:

• El ácido fosfórico bloquea el calcio, zinc y magnesio en tu intestino grueso, acelerando tu metabolismo. Además, las altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales aumentan la eliminación de calcio mediante la orina.
• Las propiedades diuréticas de la cafeína hacen efecto (tienes que ir al servicio). Éste es el momento en que expulsas el calcio, magnesio y zinc que debería ir dirigido a tus huesos, así como también sodio, electrolitos y agua.
• Mientras termina la fiesta dentro de tu organismo, termina el chute de edulcorantes y empiezas a notar la falta de azúcar, con lo que te pones irritable o depresivo. Ahora mismo has, literalmente, meado toda el agua que contenía la bebida, pero no sin antes acompañar la expulsión de valiosos nutrientes que tu cuerpo podría haber empleado para cosas como hidratarte o construir huesos y dientes más fuertes.

Hacer dieta sin practicar ejercicio resulta nocivo para los huesos

Comer menos para adelgazar no es la opción idónea. La actividad física es fundamental. Un estudio demuestra que deshacerse de los kilos de más haciendo dieta y sin practicar ejercicio podría incrementar el riesgo de osteoporosis.

Este trabajo, publicado en el último número de la revista 'Archives of Internal Medicine', apunta que las pérdidas de peso asociadas a una menor ingesta de calorías podrían estar directamente relacionadas con una reducción de la densidad ósea. Este daño en los huesos es uno de de los principales factores de riesgo de osteoporosis y fracturas de cadera en ancianos.

Por el contrario, según muestra este trabajo dirigido por Dennis T. Villareal de la facultad de Medicina de la Universidad de Washington, adelgazar a través de la práctica de ejercicio no produce el mismo efecto en los huesos.

Esta investigación estudió, durante un año, los efectos de la pérdida de peso en la masa ósea de 48 adultos (30 mujeres y 18 hombres) de mediana edad y, en su mayoría, con sobrepeso. De ellos, 19 fueron sometidos a una dieta baja en calorías y otros 19 comenzaron un programa de ejercicio físico sin cambiar sus hábitos alimenticios.

Los 10 restantes no recibieron ninguna instrucción para cambiar su dieta y actividad física y sólo obtuvieron información sobre hábitos de vida saludable en el caso de haberla solicitado expresamente.

Periódicamente se controló el peso de todos los participantes a lo largo de todo el estudio y se midió su masa ósea a través de una densitometría. Además, se tomaron muestras de sangre para analizar el estado del tejido óseo.

Pérdida de masa ósea

Un total de 46 personas completaron el estudio. En los grupos sometidos a dieta y ejercicio físico se produjo una pérdida de peso similar (en torno a 8 kilos en el grupo de alimentación baja en calorías y alrededor de 7 kilos en aquellos que practicaron actividad física), mientras que el tercer grupo mantuvo su peso inicial.

Las personas que realizaron dieta sufrieron una pérdida de la densidad ósea en la zona inferior de la columna vertebral, la cadera y la parte superior del fémur, tres zonas susceptibles de fracturarse en la tercera edad. En los otros dos grupos, por el contrario, no se produjo ningún cambio significativo en el estado de los huesos.

"Mantener una masa ósea adecuada ayuda a reducir el riesgo de fracturas en la tercera edad", comentan los autores de este estudio, quienes remarcaron la importancia del ejercicio para combatir la obesidad.

"Los resultados de este estudio son importantes para diseñar una terapia para adelgazar adecuada en personas de mediana edad, especialmente en aquellos que tienen riesgo de padecer fracturas óseas", remarcaron los investigadores. Pese a todo, los autores de este trabajo recordaron que se trata de un estudio preliminar que necesita posteriores ratificaciones.

Las mujeres mayores son uno de los principales grupos de riesgo de osteoporosis debido a las alteraciones endocrinas que se producen durante la menopausia.

¿Qué es mejor para reducir el peso: la dieta o el ejercicio?

En adultos de edad avanzada el ejercicio es mejor que la dieta a la hora de reducir peso.

Una nueva investigación sugiere que para los adultos mayores que quieren bajar de peso, el ejercicio podría ser incluso más importante que reducir las calorías.

Investigadores americanos han realizado un estudio con 34 adultos de entre 50 y 70 años, hallando que tanto quienes hacían dieta como quienes practicaban ejercicio reducían su peso. Pero los que realizaban actividad física perdían peso y mantenían la masa muscular, la fuerza y la aptitud física, mientras que en los que hacían sólo dieta disminuían todos esos parámetros.

Los resultados, publicados en la edición electrónica del “Journal of Applied Physiology”, sugieren que el ejercicio resultó más beneficioso que hacer sólo dieta. "La pérdida de peso inducida por el ejercicio ofrece el beneficio adicional de mejorar el rendimiento físico", declara el autor principal del estudio, el Dr. Edward Weiss, de la Washington University School of Medicine en Saint Louis.

La masa muscular y la aptitud cardiovascular disminuyen de manera natural con la edad, por lo que es especialmente importante que los adultos mayores traten de preservar los niveles de fuerza y aptitud física a medida que bajan de peso. Para Weiss, "si alguien quiere saber si debería hacer dieta o ejercicio para bajar de peso, la sugerencia es hacer ejercicio, si desea aprovechar el tiempo y el esfuerzo extra y no acumular kilos al comer más". Los resultados del estudio surgen de seguimiento de un año a adultos mayores sanos, que realizaron, al azar, ejercicio o dieta para perder peso.

Los participantes que se sometieron a dieta tuvieron reuniones semanales con un nutricionista para hablar sobre cómo modificar los hábitos alimentarios, mientras que los que hicieron ejercicio acudían a un entrenador todas las semanas. La pérdida de peso promedio en cada grupo fue casi idéntica (unos 7,70 kilos en un año). Pero mientras que los que hicieron dieta perdieron masa muscular, fuerza y resistencia, los que hicieron ejercicio las preservaron. La diferencia, sostuvo Weiss, no es sólo cuestión del tipo de ejercicios. A medida que las personas pierden peso, hasta los movimientos de las actividades diarias desafían a los músculos, lo que disminuye el tamaño y la resistencia muscular. Sin embargo, nada de eso significa que la dieta y la nutrición no son importantes, subrayaron los autores. La forma en que comemos es vital para la salud general y es clave para bajar de peso, incluso para las personas que hacen ejercicio, opinó Weiss.

Journal of Applied Physiology doi:10.1152/japplphysiol.00853.2006

Fuente: Intramed.net (1/dic/2006)

La ONU alerta de que la ganadería conmina más que el trasporte

No si al final van a tener razón los vegetarianos, o si no puedes leer la siguiente noticia:

Un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) señala que la ganadería emite más gases causantes del efecto invernadero que el sector del transporte. El organismo explica que, a pesar de que “la noticia puede suponer una sorpresa para muchos”, subraya que “es necesario encontrar soluciones urgentes”.

El estudio destaca que la ganadería es, además, una de las principales causas de la degradación del suelo y de los recursos hídricos.

El informe destaca que el rápido desarrollo del sector tiene un precio elevado para el medio ambiente. Y es la producción mundial de carne pasará de los 229 millones de toneladas de hace cinco años a los 465 millones de toneladas en el 2050, y la de leche aumentará en ese periodo de 580 a 1.043 millones de toneladas.

300 VECES QUE EL CO2

Si se incluyen las emisiones por el uso y cambio de la tierra, el sector ganadero es responsable del 9% del dióxido de carbono procedente de la actividad humana.

Este porcentaje es más elevado cuando se trata de gases con efecto invernadero más peligrosos como el óxido nitroso, que procede del estiércol y es 296 veces más perjudicial que el dióxido de carbono.

EL PROBLEMA DEL METANO

Además, la ganadería es responsable del 37% de todo el metano producido por la actividad humana. Se trata de un gas muy perjudicial que se origina en su mayor parte en el sistema digestivo de los rumiantes.

El informe, producido con la ayuda de la Iniciativa para la Ganadería, Medioambiente y Desarrollo, sugiere

Una serie de medidas para aliviar la situación que van del uso de métodos de conservación del suelo a la mejora de la dieta de los animales para reducir la fermentación intestinal y las consiguientes emisiones de metano, pasando por la construcción de plantas de reciclaje del estiércol.

La salud en la tercera edad

Además de las enfermedades recurrentes de la tercera edad, los profesionales destacan que la depresión es una patología muy común y hay que estar alertas.

Las personas que integran el grupo denominado tercera edad, es decir, los abuelos, son personas que necesitan de apoyo familiar y atención medica, debido a que en la mayoría de los casos están propensos a contraer ciertas patologías propias de su edad. El Jorge Mansilla, médico Clínico que atiende a todo tipo de pacientes.

La población de los 55 o 60 años en adelante, llamada tercera edad, tiene problemas un poco diferentes a los de la población más joven. «La primer causa de consulta que yo tengo en este tipo de pacientes es la hipertensión arterial, aunque las dislipemias no se quedan muy atrás». Cuando se habla de dislipemias se hace referencia al colesterol alto, que es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades coronarias, es decir, infartos cardíacos, anginas de pecho, etc.

En tercer lugar Mansilla colocó a la diabetes, que es una enfermedad muy común: «es una epidemia en realidad», señaló el Medico Clínico. La diabetes es una enfermedad que se caracteriza porque cursa con muchas complicaciones; en la vista, ya que un paciente diabetico si no se cuida se puede quedar ciego. La diabetes tapa las arterias por lo tanto produce disminución de flujo a nivel cardíaco y eso puede provocar un infarto de corazón. A nivel de los miembros inferiores, el diabetico puede llegar a tener arteriosclerosis, como así también, a nivel renal puede tener una insuficiencia y entrar en diálisis, etc. Las tres son enfermedades crónicas.

Depresivos. También hay algo muy importante que no se tiene en cuenta: los trastornos psicológicos. La depresión es una patología muy común en este grupo de pacientes. «Lo veo muy seguido en mi consulta porque algunos abuelos, con solo escucharlos, ya se sienten bien y se van bien, entonces lo que necesitan es apoyo psicológico», afirmó el Dr. Mansilla. Muchas veces los pacientes se deprimen porque están enfermos, porque se sienten mal, por que tienen dolores de cabeza o por que no pueden subir una escalera porque les da dolor de pecho. «Se deprimen por que no pueden valerse por sus propios medios, y eso es lo peor que le puede pasar a una persona», dijo el Doctor.

El profesional añadió como dato que el 50% de los abuelos van a sus consultas con alguien; ese alguien puede ser el hijo, la hija, el yerno o la nuera. El otro 50% va con su pareja, si es que la tiene y sino van solos.

Nutrición. Al preguntarle acerca de las actividades alternativas para mejorar la calidad de vida de los abuelos, además de la medicación que necesiten, Mansilla aseveró que una persona necesita tener una buena dieta, pero no solamente el abuelo, el paciente joven también. «La dieta es como un remedio más; es como una inyección o como una pastilla», afirmó. Es muy importante para los abuelos que coman fibras, lácteos, verduras, carnes y frutas, como así también que no se exceda en las grasas y cosas fritas. Si es posible que no ingiera azúcar, o en su defecto edulcorante, por que el azúcar ya viene incorporado en muchos alimentos.

Paralelamente, el ejercicio que al abuelo le guste y lo que más pueda. «El movimiento es fundamental; natación, bicicleta, caminar, trotar. Si no puede caminar por que hace frío o viento; si puede que vaya a un gimnasio a caminar en la cinta», aconsejó el médico.

Mansilla ve con buenos ojos la existencia de los Centro de Jubilados, como así también las actividades para ellos. Esto se nota en la cierta cantidad de abuelos que van a su consulta a pedir certificado medico para viajar a tal o cual lugar con otros abuelos. «Hay que darle mucha bolilla a los abuelos por que tienen la experiencia y uno puede aprender muchas cosas de ellos», finalizó.

«La dieta es como un remedio más; es como una inyección o como una pastilla», afirmó el doctor Mansilla.

Riesgos de caminar y hablar por teléfono

Mucho se ha escrito sobre los peligros de hablar por teléfono celular mientras se conduce. Pero ¿qué decir de caminar y hablar al mismo tiempo? Investigadoras australianas afirman que cuentan con evidencias de que esto también puede ser peligroso, y no sólo a causa de transeúntes irritables que no quieren escuchar los detalles de su vida personal.

Las doctoras Julie Hatfield y Susanne Murphy de la Universidad de Nueva Gales del Sur, en Australia, observaron que las personas que hablan por teléfono celular mientras caminan prestan menos atención en las intersecciones de las calles.

Observaron a más de 500 personas cuando cruzaban la calle y hallaron que aquellas que hablaban por teléfono parecían más distraídas que quienes no hablaban por teléfono.

En el estudio, cuyos resultados fueron publicados en la revista especializada Accident Analysis & Prevention , los varones que hablaban por celular cruzaban más lentamente las intersecciones que carecían de señales de tránsito, y las mujeres que hablaban por teléfono no sólo cruzaban más despacio, sino que prestaban menos atención al tráfico antes de cruzar o esperar que los autos se detuvieran.

EStos hallazgos están en sintonía con los de aquellos investigadores que estudiaron a las personas que hablan por celular mientras conducen.

Mientras que los expertos en seguridad expresaron su preocupación de que el peligro reside en tratar de conducir y manipular el teléfono al mismo tiempo, los estudios han mostrado que incluso los teléfonos con manos libres son peligrosos dentro de los autos.

El problema real parece ser la distracción, ya que eso es importante tanto para los transeúntes al cruzar la calle como para los conductores, muestran los nuevos estudios.

Los científicos también notaron que algunos usuarios de teléfonos celulares enviaban mensajes de texto al cruzar la calle, lo que parece requerir más atención que hablar.

El campo les hace más felices

Los niños que se crían en ambientes rurales sufren menos problemas de salud mental que los pequeños que viven en la ciudad. Criarse en el campo es beneficioso para la salud mental de los pequeños.

Cambiar el estrés de la ciudad por la tranquilidad del campo, el ruido de los coches por el canto de los pájaros y la contaminación del ambiente urbano por el aire puro de las zonas rurales es un revitalizante para cualquier persona. Ahora un estudio de la Universitat Autònoma de Barcelona demuestra que el campo también es beneficioso para la salud mental de los niños.

Los niños que viven en un ambiente rural disfrutan de una mejor salud mental que los de ciudad, según un estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Los expertos aseguran que hay que buscar el origen de muchos problemas emocionales en traumas que los niños desarrollan entre los tres y los seis años.

Más de 1.000 niños en esa franja de edad de Montcada i Reixac (Barcelona) y de zonas rurales de las comarcas de Ribera d"Ebre y Priorat (ambas en la provincia de Tarragona), además de sus padres y profesores, han colaborado en esta investigación, que pretende prevenir las secuelas que dejan los trastornos psicológicos en edades posteriores.

Los resultados muestran que un 32,7% de los niños, según los padres, y un 46,7% según los profesores, sufren algún tipo de problema psicopatológico. Los porcentajes son siempre mayores en las zonas urbanas pero no indican ninguna diferencia significativa por género.

El problema más común es el trastorno de ansiedad y los trastornos de conducta, mientras que los menos frecuentes son los trastornos del humor y los del espectro autista.