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07 junio 2013

Todo sobre la levadura de cerveza

En este blog, como pueden comprobar muy bien sus lectores, no solamente comentamos cosas relacionadas con el ejercicio de caminar, también tratamos algunas cosas sobre la vida saludable, salud en general, ejercicio, deporte, etc.

Por eso  ahora me gustaría comentar sobre una páginas relacionada con la levadura de cerveza, que tiene muchos usos industriales (fabricación de pan, cerveza, vino, etc.), pero me centraré en su uso como complemento alimentício, ya que tiene un sinfín de propiedades, con enormes aportes nutritivos. Se la consume generalmente en preparados de escamas, píldoras o polvos, utilizándola para mejorar la piel, estimular el crecimiento del pelo y regular los niveles de azúcar en sangre.


La levadura de cerveza contiene muchas proteínas, a un nivel ideal para dietas vegetarianas. También contiene hierro, fundamental para quienes padecen casos de anemia. La vitamina B es otro de sus componentes, e influye positivamente en las personas que padecen estrés y ansiedad, en lo cual también ayuda su alto contenido de cromo.

Quizá su uso más difundido sea como complemento para las embarazadas o mujeres que estén dando de lactar, ya que favorece la producción de calostro debido a la presencia de ácido fólico, y aporta muchísimos nutrientes tanto a la madre como al bebé.

Es ideal para los niños y adolescentes en etapa de crecimiento. Reduce los niveles de colesterol malo y aumenta los del colesterol bueno. También beneficia al organismo desintoxicándolo y regenerando la flora intestinal.

Consumir levadura de cerveza mejora los tejidos; especialmente las uñas, piel y pelo. También ayuda a regenerar la piel luego de quemaduras, cortes, cirugías o ampollas.

Tiene muy pocas contraindicaciones, y puede ser consumida prácticamente todo el mundo, aunque las personas con enfermedades crónicas deberían consultar con su médico antes cualquier duda.

Si quieres conocer más datos sobre este sorprendente producto, no dejes de darle un vistazo a la página  Levadura de cerveza.


19 enero 2011

Bajar de peso después de las fiestas de Navidad

La preocupación se presenta es a partir de los primeros días del mes de enero, cuando nos damos cuenta, que el peso no miente y aunque preferimos no utilizarlo por temor a enfrentar la realidad sobre los kilos que ganamos, los rollos saltan a la vista y al intentar ponernos esos jeans que antes nos quedaban perfectos, nos damos cuenta de que sencillamente ya no nos quedan.

Aunque algunos suelen desesperarse, la primera recomendación es que lo hecho, hecho está; así lo indicó Williams José Sánchez, quien es docente y aseguró que los primeros pasos de su dieta los cumplirá dejando a un lado los carbohidratos, así como las bebidas gaseosas y grasas.

Pasos para una meta

Según fuentes consultadas, algunas recomendaciones para garantizar regresar a nuestro antiguo peso, comienzan con la básica necesidad de hacer ejercicios. No es extraño ver los gimnasios llenos luego de Navidad y tampoco es extraño que aunque algunos se proponen comenzar el año con el saludable propósito de ejercitar su cuerpo, el entusiasmo les dura poco. También son muchos los que optan por una dieta en Navidad, preparada específicamente para este período de tiempo, que combine los días de gran ingesta de alimentos con los de dieta estricta para cuidar nuestra salud y mejorar de los excesos navideños.

Si no puedes asistir a un gimnasio, lo más recomendable es ejercitarte en casa o practicar un deporte, regularmente durante la semana, sin olvidar que otras recomendaciones como el hecho de que degustar una fruta media hora antes de comer, te ayudará a sentir menos hambre a la hora de las comidas reglamentarias.

Es indispensable que quien desee bajar de peso tome mucha agua antes de comer y durante la comida en vista que tal acción ayudará a llenar rápidamente el estómago y a sentirnos saciados sin mayores complicaciones.

Pan, salsas, carbohidratos y productos grasos deben ser eliminados de la ingesta de comida y además hay que tener presente que comer raciones pequeñas es lo mejor, pues el objetivo es comer menos y darle menos calorías al organismo.

El objetivo no es dejar de comer, sino tratar de consumir comida sana y ligera como ensaladas, pollo y pescado a la plancha, los cuales deben ser masticados despacio, pues aunque parezca increíble, masticar lentamente es un excelente hábito que garantiza disfrutar muy bien de todos los sabores. Caminar un rato después de la comida también es importante, pues nos facilitará hacer la digestión.

17 noviembre 2010

Los mejores alimentos para perder peso

Hace unos días comentaba con un amigo que es dietista, especializado en materia deportiva, sobre la importancia de una buena alimentación para obtener buenos resultados al practicar deporte, o, como es el caso que aquí tratamos de forma habitual, para caminer con la mayor agilidad posible. Me comentó que es muy importante lograr mantener nuestro peso ideal, para ello existen alimentos para adelgazar, que aunque no nos quitarán peso de manera milagrosa, podrán ser una ayuda para evitar caer en sobrepeso, notando por tanto movimientos más pesados mientras caminamos.

Está claro que deberemos cuidar nuestra alimentarción, de esta manera nuestro organismo estará más limpio, y sin duda esto repercutirá de manera positiva en el rendimiento deportivo, incluso comprobando por nosotros mismos que contamos con mayores energías para realizar nuestras actividades cotidianas. Por ello es bueno buscar información sobre dietas, para que aprendamos a escoger mejor los componentes principales de nuestra alimentación diaria. No sólo deberíamos tener en cuenta qué alimentos ingerir para adelgazar, sino también es importante, dependiendo del ejercicio o deporte que vayamos a realizar, qué clase de alimentos nos ayudarán a rendir de manera más óptima en cada uno de los ejercicios a realizar. En ocasiones puede ser necesaria una dieta rica en proteínas, en otros casos bastará con una dieta baja en calorías que evite que aumentemos nuestro peso de manera excesiva.